การเลี้ยงปลาเป็นการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำบนบก อนาคต
ปี 2017 ได้เห็นความโชคร้ายในการเลี้ยงปลาอย่างยุติธรรม แต่เหตุการณ์ล่าสุด—และน่าจะเป็นข่าวมากที่สุด—เกิดขึ้นในเดือนสิงหาคม การเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ Cooke ฟาร์มเลี้ยงปลาแซลมอนแอตแลนติกใกล้กับเกาะ Cypress กรุงวอชิงตัน ประสบความหายนะจากภัยพิบัติจากกระแสน้ำที่ไม่ปกติซึ่งทำให้บ่อปลาเสียหาย นำไปสู่การหลบหนีของปลากว่า 100,000 ตัว
ความคาดเดาไม่ได้ของธรรมชาติและกฎหมายใหม่บางฉบับที่นำมาใช้ในปีนี้ ทำให้เกษตรกรผู้เพาะเลี้ยงสัตว์น้ำจำนวนมากตั้งคำถามว่า ฟาร์มเลี้ยงสัตว์น้ำบนบกเป็นการลงทุนที่ปลอดภัยกว่าหรือไม่
ผลกระทบต่อการเลี้ยงปลา
ในการตอบสนองต่อการหลบหนี เจ้าหน้าที่ของรัฐวอชิงตันได้ยกเลิกการเช่าฟาร์มปลาแซลมอนแอตแลนติกที่จัดโดย Cooke Aquaculture Pacific ในพอร์ตแองเจลิส
แม้ว่าในตอนแรกจะคิดว่าปลาแซลมอนแอตแลนติกที่เพาะในฟาร์มจะสูญพันธุ์ไปเองโดยไม่ได้รับการคุ้มครองจากสภาพแวดล้อมที่มีการควบคุมอย่างระมัดระวัง แต่ดูเหมือนว่าหลายสายพันธุ์ยังมีชีวิตอยู่และสบายดี ทีมงานตกปลาของชนเผ่าอินเดียนตอนบนของ Skagit จับปลาแซลมอนแอตแลนติกอย่างต่อเนื่องในอวนที่สามารถสืบย้อนไปถึง Cooke ได้ ผลจากการค้นพบนี้ทำให้กรมประมงและสัตว์ป่าแห่งวอชิงตัน (WDFW) คาดการณ์ว่าปลาที่หลบหนีได้แพร่กระจายไปยังแหล่งน้ำหลายแห่ง
การหลบหนีของปลาแซลมอนและการยกเลิกสัญญาเช่าทำให้เกิดการถกเถียงกันทั่วทั้งรัฐเกี่ยวกับผลกระทบของการเลี้ยงปลา และว่าจำเป็นต้องมีการกำหนดนโยบายที่เข้มงวดมากขึ้นซึ่งจะปกป้องสายพันธุ์พื้นเมืองและสภาพแวดล้อมของพวกมันหรือไม่
ในต้นเดือนธันวาคม ซีแอตเทิลไทมส์รายงานว่าสมาชิกสภานิติบัญญัติคู่หนึ่งได้ออกกฎหมายที่จะห้ามการเลี้ยงปลาแซลมอนแอตแลนติกในกรงตาข่าย กฎหมายดังกล่าวยังรวมถึงมาตราที่จะยุติการเลี้ยงปลาแซลมอนแอตแลนติกในกรงตาข่ายใน Puget Sound ทันที
มองไปสู่การเลี้ยงปลาบนบก
นักอนุรักษ์บางคนเชื่อว่าอนาคตของการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำควรอยู่บนบกเพื่อหลีกเลี่ยงปัญหามากมายที่เกิดขึ้นในสภาพแวดล้อมทางทะเลตามธรรมชาติ เช่น การแพร่กระจายของโรค การดื้อยาปฏิชีวนะ การดึงดูดเหา และแน่นอนว่าต้องหลบหนี อย่างไรก็ตาม การเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำประเภทนี้มีราคาแพงกว่ามาก
กระแสน้ำในมหาสมุทรและทรายเคลื่อนตัวช่วยกำจัดของเสียจากปลาในสภาพแวดล้อมทางทะเล และอีกทางหนึ่ง ในถังบนบก กระแสน้ำตามธรรมชาติจะถูกจำลอง และปั๊ม แบคทีเรีย และตัวกรองช่วยให้น้ำสะอาด การบำรุงรักษาระบบเหล่านี้บางครั้งต้องใช้ต้นทุนมากกว่า 7 เท่าของการเลี้ยงปลาในทะเล
วิธีหลีกเลี่ยงการสูญเสียปลา, อาหาร,& กำไรต่อ Mycotoxins ในการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ
Nofima—องค์กรวิจัยในนอร์เวย์—กำลังสำรวจศักยภาพของระบบเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำแบบหมุนเวียน (RAS) เทคโนโลยีที่อาจเป็นประโยชน์ต่อการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำบนบก Audun Iversen นักวิทยาศาสตร์ที่ Nofima กล่าวว่า "เทคโนโลยีบนบกสามารถเห็นการเปลี่ยนแปลงกระบวนทัศน์ในการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำทั่วโลก" Iversen ไม่ใช่คนเดียวที่เห็นเทคโนโลยีบนบกที่ส่งผลต่อการเปลี่ยนแปลงในอุตสาหกรรมเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ Steven Summerfelt จาก Freshwater Institute ในสหรัฐอเมริกาเชื่อว่าสหรัฐฯ เตรียมพบกับการเติบโตของการผลิตปลาในระบบเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำแบบหมุนเวียน (RAS)
มองอนาคตที่สดใสของการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ
แม้จะมีการรายงานข่าวเกี่ยวกับการหลบหนีเมื่อเร็ว ๆ นี้ แต่การเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำยังคงมีความก้าวหน้าอย่างมากในการได้รับความเท่าเทียมกับการเกษตรบนบก วิสคอนซินผ่านกฎหมายใหม่ในเดือนมิถุนายน 2017 ซึ่งเพิ่มการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำให้กับคำจำกัดความของรัฐในด้านการเกษตรและกฎระเบียบการเลี้ยงปลาที่คล่องตัว
แม้ว่าต้นทุนการเลี้ยงปลาบนบกจะสูงกว่าการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำในท้องทะเล แต่ฟาร์มเลี้ยงปลาบนบกจำนวนหนึ่งกลับพบว่าต้นทุนการผลิตลดลงอย่างเห็นได้ชัด Kuterra ซึ่งเป็นฟาร์มปลาแซลมอนในมหาสมุทรแอตแลนติกบนบกบนเกาะแวนคูเวอร์ในรัฐบริติชโคลัมเบีย พบว่าต้นทุนเงินทุนลดลง 30% ในปี 2558 ในเดือนพฤศจิกายน 2560 Kuterra รายงานว่าพวกเขาขาดทุนและไม่ได้ดำเนินการขาดทุนอีกต่อไป
ความสามารถในการทำกำไรอาจอยู่ห่างออกไปไม่กี่ปีสำหรับฟาร์มเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ ในขณะที่โฟกัสเปลี่ยนไปที่การดำเนินงานบนบก แต่ด้วยเทคโนโลยีใหม่และที่ได้รับการปรับปรุงได้รับการพัฒนาและคาดการณ์การเติบโตอย่างมากสำหรับอุตสาหกรรม อนาคตการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำก็ดูสดใส