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Por que o sistema de recirculação de aquicultura (RAS) está sendo adotado rapidamente em todo o mundo
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FinancialNewsMedia.com
14 de dezembro de 2021, 08:55 ET
PALM BEACH, Flórida, 14 de dezembro de 2021 /PRNewswire/ -- Comentário de notícias do FinancialNewsMedia.com - Os Sistemas de Aquicultura de Recirculação (RAS) são uma estratégia de piscicultura em terra que tem a adaptabilidade para estar completamente operacional em qualquer condição. É independente e não requer acesso direto à água, capacitando fontes de proteína abundantes em uma área onde a aquicultura tradicional seria difícil de adotar. O RAS geralmente inclui biofiltração, remoção de sólidos, oxigenação, controle de pH, controle de temperatura e biossegurança do ambiente aquático. Organizações e formuladores de políticas estão considerando o RAS como uma abordagem para melhorar o acesso aos alimentos e aumentar a oferta econômica de peixes. A medida restrita de água utilizada na recirculação tem se mostrado benéfica para a sustentabilidade ambiental, pois a água se tornou um ativo restrito em diversas áreas. A aquicultura de recirculação pode ser vista como o método mais ecológico de cultivo de peixes em um nível industrialmente prático. A nutrição dos peixes cultivados pode ser utilizada como composto em terras de cultivo de hortaliças e produção de biogás. Um relatório da Allied Market Research divulgou um relatório sobre o setor, dizendo: "A recirculação da aquicultura é uma inovação para o cultivo de peixes e outros animais aquáticos, reutilizando a água na produção devido às condições limitadas de troca de água. Essa inovação depende da utilização de filtro mecânico, filtro biológico, dispositivos de aeração, alimentadores, luz UV-C e tanques para manter habitat aquático adequado para qualquer espécie desenvolvida na aquicultura, como peixes, camarões e outros. do segmento de piscicultura, e as estruturas são implantadas em unidades de produção que incluem não apenas grandes plantas que produzem inúmeras quantidades de peixes todos os anos, mas também estruturas modernas para salvar espécies ameaçadas. para fornecer um ambiente de água limpa." As empresas ativas nos mercados esta semana incluem a Blue Star Foods Corp. (NASDAQ: BSFC), AquaBounty Technologies, Inc. (NASDAQ: AQB), Beyond Meat, Inc. (NASDAQ: BYND), MeaTech 3D Ltda. (NASDAQ: MITC), Oatly Group AB (NASDAQ: OTLY).
O relatório da Allied Market Research continuou: "Passar do cultivo convencional de peixes para sistemas de recirculação de aquicultura introduz fundamentalmente a tecnologia avançada no mercado de cultivo aquático e apresenta novas habilidades importantes para lidar com a fazenda. O trabalho de lidar comercialmente com a água e manter seu a qualidade tornou-se altamente significativa com o aumento da demanda e consumo de pescado em todo o mundo.A exigência de um sistema de recirculação de aquicultura não se limita apenas à produção comercial de pescado, mas tem aumentado para aquários domésticos devido ao aumento na prática de criação de peixes. Uma estrutura recirculante é um assunto caro para montar e trabalhar. Há uma crescente concorrência no setor empresarial para a piscicultura; portanto, o ambiente aquático saudável deve ser mantido para colher os benefícios da aquicultura intensiva. Os cultivadores em grande escala tendem a vender o pescado a um preço significativamente alto e simultaneamente manter o custo de produção no nível menos concebível, o que por sua vez está aumentando a necessidade de um sistema de recirculação de aquicultura. Além disso, isso não se limita a fabricantes próximos; a troca de peixes é um negócio mundial e resultou em um mercado competitivo também. A truta cultivada na Polônia pode precisar lidar com bagres do Vietnã ou salmão de fazendas na Noruega, pois os peixes são apropriados sem esforço em todo o mundo, exigindo pouco ou nenhum esforço."
Blue Star Foods Corp. (NASDAQ: BSFC) ÚLTIMAS NOTÍCIAS: Blue Star Foods Corp. adquirirá os ativos da Gault Seafood, LLC - A Blue Star Foods Corp., uma empresa de frutos do mar integrada Ambiental, Social e de Governança (ESG), anunciou hoje que assinou um termo de compromisso para adquirir certos ativos da Gault Seafood, LLC ("Gault Seafood"), uma empresa de sistemas de aquicultura de recirculação ( RAS) empresa com tecnologia exclusiva focada na colheita do Caranguejo Azul do Atlântico durante sua entressafra. A Gault Seafood está em operação há quase 20 anos e está sediada em Beaufort, Carolina do Sul.
"A equipe da Gault Seafood desenvolveu uma tecnologia RAS especial que nos permitirá modificar o ciclo de muda do caranguejo azul do Atlântico e, portanto, poder colhê-los na entressafra. A temporada de caranguejos existente começa em março na Louisiana e se move ligeiramente para o norte a cada duas semanas até chegar em setembro em Nova Jersey. Fora desta janela, é quase impossível conseguir qualquer produto deste e trazê-lo para o mercado norte-americano. Acreditamos que com esta tecnologia, seremos capazes de satisfazer o desejo do consumidor de desfrutar do Atlantic Blue Crab durante todo o ano", disse Rodrigo Mezerhane, Gerente Sênior de Projetos da Blue Star. “Acreditamos que a Blue Star tem a capacidade única de alavancar a tecnologia que a equipe da Gault Seafood criou e escalá-la para estabelecer um mercado totalmente novo que não existe hoje”.
"A aquisição da Gault Seafood segue um M&Uma estratégia que estabelecemos para nós mesmos, que é adquirir novas tecnologias inovadoras, ou empresas onde podemos inserir nosso modelo de gestão sustentável de recursos, ou que diversifique nossa oferta de espécies de proteínas marinhas ", disse John Keeler, presidente e CEO da Blue Estrela. "Esta será nossa terceira aquisição em 2 anos, e mostra nossa história de sermos capazes de identificar, adquirir e integrar operacionalmente novas empresas em nossa organização com sucesso."
A aquisição da Gault Seafood está sendo feita por meio de uma combinação de caixa e patrimônio. A transação deve ser concluída no primeiro trimestre de 2022. A Newbridge Securities Corporation está atuando como o Exclusivo M&Um consultor da Blue Star Foods Corp. e do The Crone Law Group está atuando como consultor jurídico da empresa. CONTÍNUO… Leia os comunicados de imprensa completos da Blue Star Foods em: https://ir.bluestarfoods.com/news-releases/
Desenvolvimentos recentes adicionais na indústria de alimentos incluem:
AquaBounty Technologies, Inc. (NASDAQ: AQB), uma empresa de aquicultura baseada em terra que utiliza tecnologia para aumentar a produtividade e a sustentabilidade, forneceu recentemente uma atualização corporativa sobre o progresso de sua fazenda de salmão planejada em grande escala em Pioneer, Ohio.
"Fizemos um sólido progresso na finalização dos projetos de engenharia e licenciamento do local desde o anúncio do local em julho", disse Sylvia Wulf, CEO da AquaBounty. "Com os estudos hidrológicos concluídos, confirmando que a quantidade e a qualidade da água disponível atendem às nossas necessidades, bem como às necessidades da comunidade local, as principais licenças hídricas e ambientais estão em andamento. Continuamos no caminho certo com nossas estimativas preliminares de tempo para iniciar a construção até final do ano, com estocagem comercial de salmão estimada para ocorrer em 2023. Estamos trabalhando em estreita colaboração com o Village of Pioneer, Williams County, o estado de Ohio, JobsOhio e a Regional Growth Partnership – cujo apoio contínuo tem sido inestimável em nosso progresso.
Além da Carne, Inc. (NASDAQ: A BYND), líder em carne à base de vegetais, divulgou recentemente os resultados financeiros do terceiro trimestre encerrado em 2 de outubro de 2021. O presidente e CEO da Beyond Meat, Ethan Brown, comentou: "Nossos resultados do terceiro trimestre refletem a variabilidade, pois vimos um declínio em relação à receita líquida recorde há apenas um trimestre. escalando produtos e infraestrutura para nossos parceiros estratégicos de restaurantes de serviço rápido, trazendo novos produtos para os mercados de varejo ou investindo em inovação, comercialização e capacidades de produção aqui nos EUA, UE e China, acreditamos que estamos executando constantemente de acordo com nossa visão de ser empresa global de proteínas de amanhã."
Brown acrescentou: "Não obstante as condições operacionais e de mercado de curto prazo, continuamos comprometidos com nossa estratégia de longo prazo. À medida que continuamos avançando no campo da carne à base de plantas por meio da inovação e do investimento ousado em operações domésticas e globais, o consumidor está apenas cada vez mais conscientes da relevância e urgência da nossa missão. E embora vejamos uma incerteza contínua para o balanço deste ano, olhamos para 2022 com entusiasmo, pois esperamos trazer à vida, juntamente com nossos parceiros estratégicos, capacidade de produto e produção em que temos investido firmemente durante a pandemia."
MeaTech 3D Ltda. (NASDAQ: MITC) revelou recentemente que conseguiu bioimprimir um bife cultivado de 3,67 onças (104 gramas), composto principalmente de gordura real cultivada e células musculares. A empresa acredita que seja o maior bife de cultura produzido até hoje. Essa conquista inovadora serve como um marco importante em direção ao objetivo de produção em escala de bife bio-impresso cultivado.
As células usadas na confecção do bife foram produzidas usando um processo avançado e proprietário que começa isolando células-tronco bovinas de amostras de tecido e multiplicando-as. Ao atingir massa celular suficiente, as células-tronco foram formuladas em bio-tintas compatíveis com a bioimpressora 3D proprietária da MeaTech. As bio-tintas foram impressas a partir de um arquivo de design digital de uma estrutura de bife. O produto impresso foi colocado em uma incubadora para maturar, onde as células-tronco impressas foram diferenciadas em células adiposas e musculares que se desenvolveram em tecido adiposo e muscular, respectivamente, para formar o bife MeaTech.
Grupo Aveia AB (NASDAQ: OTLY), a maior e original empresa de bebidas de aveia do mundo, anunciou recentemente a introdução de sua mais recente inovação de produto, as barras de sobremesa congeladas sem laticínios Oatly (também carinhosamente chamadas de Oatly on a stick). As guloseimas indulgentes e deliciosas se juntam a um portfólio norte-americano de sobremesas congeladas Oatly que, em menos de dois anos, se tornou a marca número um de sorvetes à base de aveia1. Entrando em uma categoria de novidades congeladas que vale US$ 5,4 bilhões nos EUA2, as barras de sobremesa congeladas sem laticínios Oatly abrem uma oportunidade significativa para as pessoas continuarem mudando para alimentos à base de plantas, como o leite de aveia, que têm um impacto menor – nas emissões e nos recursos naturais – do que os alimentos à base de animais como leite de vaca.
"Nossas novas barras de sobremesa congeladas sem laticínios são fantásticas, e mal posso esperar para que as pessoas as experimentem", disse Mike Messersmith, presidente da Oatly North America. "Estamos provando que o leite de aveia não serve apenas para café, cereais ou cozinhar, mas também pode ser a base para guloseimas saborosas a serem apreciadas durante momentos de celebração ou quando uma recompensa estimulante é necessária. Estamos muito orgulhosos deste produto e estamos muito animados para trazê-lo para muitos corredores congelados em todo o país em breve."
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DESDE 2014, fabricante de EWATER especializado na produção de sistemas circulares de aquicultura.