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Pourquoi un système d'aquaculture en recirculation

2022/07/25

Pourquoi le système d'aquaculture en recirculation (RAS) est adopté rapidement dans le monde entier

NOUVELLES FOURNIES PAR

FinancialNewsMedia.com 

14 décembre 2021, 08 h 55 HE


PALM BEACH, Floride, 14 décembre 2021 /PRNewswire/ -- FinancialNewsMedia.com Commentaire de l'actualité - Les systèmes d'aquaculture en recirculation (RAS) sont une stratégie d'élevage de poissons basée sur la terre qui a la capacité d'adaptation pour être complètement opérationnelle dans toutes les conditions. Il est indépendant et ne nécessite pas d'accès direct à l'eau, ce qui permet d'avoir des sources de protéines abondantes dans une zone où l'aquaculture traditionnelle serait difficile à adopter. Le RAS comprend généralement la biofiltration, l'élimination des solides, l'oxygénation, le contrôle du pH, le contrôle de la température et la biosécurité de l'environnement aquatique. Les organisations et les décideurs considèrent les RAS comme une approche pour améliorer l'accès à la nourriture et augmenter l'approvisionnement économique en poisson. La mesure restreinte de l'eau utilisée dans la recirculation s'est avérée bénéfique pour la durabilité environnementale, car l'eau est devenue un atout limité dans plusieurs domaines. L'aquaculture en recirculation peut être considérée comme la méthode d'élevage de poissons la plus respectueuse de l'environnement à un niveau pratique sur le plan industriel. La nutrition des poissons cultivés peut être utilisée comme compost sur les terres de culture horticole et la production de biogaz.  Un rapport d'Allied Market Research a publié un rapport sur l'industrie, déclarant: "L'aquaculture en recirculation est une innovation pour l'élevage de poissons et d'autres animaux aquatiques en réutilisant l'eau dans la production en raison des conditions d'échange d'eau limitées. Cette innovation dépend de l'utilisation de filtre mécanique, filtre biologique, dispositifs d'aération, mangeoires, lumière UV-C et réservoirs pour maintenir un habitat aquatique convenable pour toutes les espèces développées en aquaculture telles que les poissons, les crevettes et autres Le système d'aquaculture en recirculation (RAS) est adopté rapidement dans de nombreux territoires du segment de la pisciculture, et des cadres sont déployés dans des unités de production qui comprennent non seulement d'énormes usines produisant de nombreuses quantités de poissons chaque année, mais aussi des cadres modernes pour sauver les espèces menacées La technique de biofiltration est utilisée dans l'aquaculture de recirculation pour réduire l'ammoniac excrété par les poissons en nitrate pour fournir un environnement d'eau propre."  Les entreprises actives sur les marchés cette semaine incluent Blue Star Foods Corp. (NASDAQ : BSFC), AquaBounty Technologies, Inc. (NASDAQ : AQB), Au-delà de la viande, Inc. (NASDAQ : BYND), MeaTech 3D Ltd. (NASDAQ : MITC), Oatly Group AB (NASDAQ : OTLY).


Le rapport d'Allied Market Research poursuit : « Le passage de la pisciculture conventionnelle aux systèmes d'aquaculture en recirculation introduit fondamentalement la technologie de pointe sur le marché de la culture aquatique et présente de nouvelles capacités importantes pour la gestion de la ferme. Le travail de gestion commerciale de l'eau et de maintien de son la qualité est devenue très importante avec l'augmentation de la demande et de la consommation de poisson dans le monde entier.L'exigence d'un système d'aquaculture en recirculation ne se limite pas seulement à la production commerciale de poisson, mais a augmenté pour les aquariums domestiques en raison de l'augmentation des pratiques de pisciculture. Une charpente à recirculation est une affaire coûteuse à monter et à travailler. Il y a une concurrence croissante dans le secteur des affaires pour la pisciculture ; par conséquent, un environnement aquatique sain doit être maintenu pour récolter les bénéfices de l'aquaculture intensive.  Les cultivateurs à grande échelle sont enclins à vendre le poisson à un prix très élevé et à maintenir simultanément le coût de production au niveau le moins concevable, ce qui à son tour augmente l'exigence d'un système d'aquaculture en recirculation.  De plus, cela ne se limite pas aux fabricants à proximité ; l'échange de poisson est une activité mondiale et a également abouti à un marché concurrentiel. La truite cultivée en Pologne devra peut-être affronter le poisson-chat du Vietnam ou le saumon des fermes norvégiennes, car les poissons sont appropriés sans effort dans le monde entier, nécessitant peu ou pas d'effort.


Blue Star Foods Corp. (NASDAQ : BSFC) DERNIÈRES NOUVELLES:  Blue Star Foods Corp. va acquérir les actifs de Gault Seafood, LLC  - Blue Star Foods Corp., une entreprise intégrée de produits de la mer environnementaux, sociaux et de gouvernance (ESG), a annoncé aujourd'hui qu'elle avait signé une feuille de conditions pour acquérir certains actifs de Gault Seafood, LLC ("Gault Seafood"), un système d'aquaculture recirculatoire ( RAS) entreprise dotée d'une technologie unique axée sur la récolte du crabe bleu de l'Atlantique pendant sa saison morte.  Gault Seafood est en activité depuis près de 20 ans et est basé à Beaufort, en Caroline du Sud.

"L'équipe de Gault Seafood a développé une technologie spéciale RAS qui nous permettra de modifier le cycle de mue du crabe bleu de l'Atlantique et donc de pouvoir le récolter hors saison.  La saison actuelle du crabe commence en mars en Louisiane et se déplace légèrement vers le nord toutes les deux semaines jusqu'à septembre dans le New Jersey.  En dehors de cette fenêtre, il est presque impossible d'obtenir ce produit et de l'amener sur le marché nord-américain.  Nous pensons qu'avec cette technologie, nous serons en mesure de satisfaire le désir des consommateurs de profiter du crabe bleu de l'Atlantique toute l'année », a déclaré Rodrigo Mezerhane, chef de projet senior chez Blue Star.  "Nous pensons que Blue Star a la capacité unique de tirer parti de la technologie que l'équipe de Gault Seafood a créée et de la faire évoluer pour établir un tout nouveau marché qui n'existe pas aujourd'hui."


"L'acquisition de Gault Seafood fait suite à un M&Une stratégie que nous nous sommes fixée, qui consiste à acquérir de nouvelles technologies innovantes, ou des entreprises où nous pouvons étendre notre modèle de gestion durable des ressources, ou qui diversifie notre offre d'espèces de protéines marines », a déclaré John Keeler, président-directeur général de Blue Étoile.  "Ce sera notre troisième acquisition en 2 ans, et cela montre notre capacité à identifier, acquérir et intégrer opérationnellement avec succès de nouvelles entreprises dans notre organisation."


L'acquisition de Gault Seafood se fait grâce à une combinaison de liquidités et de capitaux propres.  La transaction devrait être finalisée au premier trimestre 2022.  Newbridge Securities Corporation agit en tant que M exclusif&Un conseiller de Blue Star Foods Corp. et de The Crone Law Group agit en tant que conseiller juridique de la société.   A CONTINUÉ…  Lisez les communiqués de presse complets de Blue Star Foods sur : https://ir.bluestarfoods.com/news-releases/    

D'autres développements récents dans l'industrie alimentaire comprennent:

AquaBounty Technologies, Inc. (NASDAQ : AQB), une entreprise d'aquaculture terrestre utilisant la technologie pour améliorer la productivité et la durabilité, a récemment fourni une mise à jour de l'entreprise sur les progrès de sa ferme salmonicole à grande échelle prévue à Pioneer, Ohio.

« Nous avons fait de solides progrès vers la finalisation des conceptions techniques du site et l'obtention des permis depuis l'annonce de notre site en juillet », a déclaré Sylvia Wulf, présidente-directrice générale d'AquaBounty. "Avec les études hydrologiques terminées, confirmant que la quantité et la qualité de l'eau disponible répondent à nos besoins ainsi qu'aux besoins de la communauté locale, les principaux permis d'eau et environnementaux sont actuellement en cours. Nous restons sur la bonne voie avec nos estimations préliminaires de calendrier pour commencer la construction d'ici fin d'année, avec un repeuplement commercial de saumons prévu en 2023. Nous travaillons en étroite collaboration avec le village de Pioneer, le comté de Williams, l'État de l'Ohio, JobsOhio et le Regional Growth Partnership - dont le soutien continu a été inestimable dans nos progrès.


        

        

        

Au-delà de la viande, Inc. (NASDAQ : BYND), un leader de la viande végétale, a récemment publié les résultats financiers de son troisième trimestre clos le 2 octobre 2021.  Le président et chef de la direction de Beyond Meat, Ethan Brown, a commenté : « Nos résultats du troisième trimestre reflètent la variabilité, car nous avons constaté une baisse par rapport aux revenus nets records il y a tout juste un trimestre. Malgré les perturbations actuelles, nous restons concentrés sur l'avancement rapide des principaux éléments constitutifs de la croissance à long terme. faire évoluer les produits et l'infrastructure pour nos partenaires stratégiques de restauration rapide, apporter de nouveaux produits aux marchés de détail ou investir dans l'innovation, la commercialisation et les capacités de production ici aux États-Unis, dans l'UE et en Chine, nous pensons que nous exécutons régulièrement notre vision d'être l'entreprise mondiale de protéines de demain. »


Brown a ajouté : « Nonobstant le marché à court terme et les conditions d'exploitation, nous restons attachés à notre stratégie à long terme. Alors que nous continuons à faire progresser le domaine de la viande végétale grâce à l'innovation et à des investissements audacieux dans les opérations nationales et mondiales, le consommateur n'est que être plus conscients de la pertinence et de l'urgence de notre mission. Et bien que nous constations une incertitude persistante pour le reste de cette année, nous envisageons 2022 avec enthousiasme car nous prévoyons de donner vie, avec nos partenaires stratégiques, aux produits et à la capacité de production dans lesquels nous avons investi avec constance tout au long de la pandémie. »

MeaTech 3D Ltd. (NASDAQ : MITC) a récemment révélé qu'il avait réussi à bio-imprimer un steak cultivé de 3,67 oz (104 grammes), principalement composé de vraies cellules graisseuses et musculaires cultivées. L'entreprise estime qu'il s'agit du plus gros steak de culture produit à ce jour. Cette réalisation révolutionnaire constitue une étape importante vers l'objectif de production à grande échelle de steak bio-imprimé cultivé. 


Les cellules utilisées dans la fabrication du steak ont ​​été produites à l'aide d'un processus avancé et exclusif qui commence par isoler des cellules souches bovines à partir d'échantillons de tissus et les multiplier. Après avoir atteint une masse cellulaire suffisante, les cellules souches ont été formulées dans des bio-encres compatibles avec la bio-imprimante 3D exclusive de MeaTech. Les bio-encres ont été imprimées à partir d'un fichier de conception numérique d'une structure de steak. Le produit imprimé a été placé dans un incubateur pour mûrir, où les cellules souches imprimées ont été différenciées en cellules adipeuses et musculaires qui se développent respectivement en tissus adipeux et musculaires pour former le steak MeaTech. 

Groupe Oatly AB (NASDAQ : OTLY), la première et la plus grande entreprise de boissons à l'avoine au monde, a récemment annoncé le lancement de sa dernière innovation en matière de produits, les barres de desserts glacés non laitiers Oatly (également appelées avec amour Oatly on a stick). Les gâteries gourmandes et délicieuses rejoignent un portefeuille nord-américain de desserts glacés Oatly qui, en moins de deux ans, est devenu la première marque de crème glacée à base d'avoine1. Entrer dans une catégorie de nouveautés glacées d'une valeur 5,4 milliards de dollars aux États-Unis2, les barres de desserts glacés non laitiers Oatly offrent une opportunité importante pour les gens de continuer à passer aux aliments à base de plantes comme le lait d'avoine, qui ont un impact moindre - sur les émissions et les ressources naturelles - que les aliments d'origine animale comme le lait de vache.


"Nos nouvelles barres de desserts glacés sans produits laitiers sont fantastiques et j'ai hâte que les gens les essaient", a déclaré Mike Messersmith, président d'Oatly North America. "Nous prouvons que le lait d'avoine n'est pas seulement pour le café, les céréales ou la cuisine, mais peut également être la base de délicieuses friandises à déguster pendant les moments de fête ou lorsqu'une récompense remontante est nécessaire. Nous sommes si fiers de ce produit et nous sommes ravis de le proposer bientôt dans de nombreux rayons de produits surgelés à travers le pays. »

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