জীবন্ত মাছ ধরার ব্যবস্থা উচ্চ বাজারমূল্য সহ জলজ প্রাণীর প্রজননের জন্য ডিজাইন করা এবং প্রতিষ্ঠিত সিস্টেমের একটি সেট বোঝায় এবং ঐতিহ্যগত মাছের পুকুর চাষ পদ্ধতির দুটি সংজ্ঞা রয়েছে: একটি প্রজননে জলজ প্রাণীর পোনা ছেড়ে দেওয়ার বা স্থানান্তর করার আগে অভিযোজিত স্বল্পমেয়াদী খাওয়ানোকে বোঝায়। পুকুর অন্যটি জলজ প্রাণীর দেহের দূষক অপসারণকে বোঝায় এবং স্বল্পমেয়াদী মজুদের জন্য মনোনীত এলাকায় স্থানান্তরিত করে।
অবশ্যই, ঐতিহ্যগত মাছের পুকুরের ক্ষণস্থায়ী প্রতিপালন ব্যবস্থা সাধারণত সিভিল কনস্ট্রাকশন বা কাচের মাছের পুকুরগুলিকে মাছের পুকুরের র্যাকে একত্রিত করার জন্য গ্রহণ করে এবং তারপর মাছের পুকুরের রাকে অক্সিজেন পাইপলাইন এবং পাম্প রাখে এবং উচ্চতার পার্থক্যের মাধ্যমে জল প্রবাহিত হতে দেয়। পানিতে অক্সিজেনের পরিমাণ বাড়াতে এবং পানির সঞ্চালন বাড়াতে।
অতীতে, অস্থায়ী লালন-পালন ব্যবস্থা সাধারণত পানির অক্সিজেন উপাদান এবং জল সঞ্চালন বাড়াতে পাত্রে অক্সিজেনেশন লাইন এবং পাম্প রাখে। যদিও ঐতিহ্যবাহী মাছের পুকুরের মঞ্চায়ন পদ্ধতি পাম্পের মাধ্যমে জল সঞ্চালন অর্জন করতে পারে, কিন্তু এই সিস্টেমগুলি সাধারণত মাছের পুকুরের মল, অবশিষ্ট টোপ এবং অন্যান্য অমেধ্যকে বিবেচনা করে না, তাই এটিতে অ্যামোনিয়া নাইট্রোজেন এবং নাইট্রাইট তৈরি করা সহজ। মাছের পুকুর, একই সময়ে, স্টেজিং ট্যাঙ্কগুলি প্রোটিন, জৈব পদার্থ ইত্যাদি উত্পাদন করে জলের গুণমানকেও ক্ষতিগ্রস্থ করবে, জলজ প্রাণীদের জলজ পালনকে প্রভাবিত করবে, জলজ প্রাণীদের বেঁচে থাকার সময় হ্রাস করবে!
ঐতিহ্যবাহী মাছের পুকুরে, পুকুরের অপবিত্রতা পাতলা করার জন্য সময়ে সময়ে নতুন পানি যোগ করা হয়। যাইহোক, যেভাবেই পরিচালনা করা হোক না কেন, ঐতিহ্যবাহী মাছের পুকুরের মঞ্চায়ন পদ্ধতি কার্যকরভাবে মঞ্চায়ন পুলে জলজ প্রাণীদের বেঁচে থাকার সময়কে কার্যকরভাবে প্রসারিত করতে পারেনি, এমনকি অকারণে নতুন পানি বসানোর জন্য পানি ও বিদ্যুতের খরচ যোগ করতে পারেনি, যা ক্ষতির যোগ্য নয়।
নতুনলাইভ মাছ স্টোরেজ সিস্টেম, পার্থক্যটি জল চিকিত্সার সরঞ্জামগুলির পিছনের দিকে রয়েছে, হোল্ডিং ট্যাঙ্কের জলের দেহটিকে একটি বিশেষ জল চিকিত্সা কক্ষে নিয়ে যাওয়া হবে, প্রোটিন বিভাজক, জৈব রাসায়নিক পরিস্রাবণ ট্যাঙ্ক, ইউভি জীবাণুমুক্তকারী, অক্সিজেনেটর এবং অন্যান্য সরঞ্জামগুলির মাধ্যমে ইন্টিগ্রেটেড সিস্টেম, জল মানের পরিস্রাবণ দ্রুত সমাপ্তি, এবং হোল্ডিং ট্যাংক ফিরে পাম্প মাধ্যমে.
নতুন অস্থায়ী মাছ ধরে রাখার ব্যবস্থার সুবিধা কী?
প্রথমত, দমাছ ধরার ট্যাংক সিস্টেম সীফুড প্রজনন সময়ের পুলের সম্প্রসারণকে সর্বাধিক করতে পারে, এবং দ্বিতীয়ত, সঞ্চালিত জল সরঞ্জাম প্রক্রিয়াকরণের মাধ্যমে, জলজ চাষের জলে ক্ষতিকারক পদার্থগুলি কমাতে পারে, জলজ পণ্যের দূষকগুলি অপসারণ করতে পারে, কার্যকরভাবে মাংসের গুণমান উন্নত করতে পারে, কমাতে পারে মাছের গন্ধ যাই হোক না কেন, তা স্বাদ বা মাংসের গুণগত মান অনেক উন্নত হবে। অবশেষে, মাছ ধরে রাখা এবং কোয়ারেন্টাইন সিস্টেম সিস্টেমের প্রজনন ঘনত্ব উন্নত করতে পারে, এবং কার্যকরভাবে বর্জ্য জলের প্রজনন মোকাবেলা করতে পারে, শুধুমাত্র প্রজনন জল পুনর্ব্যবহৃত করা যায় না, তবে পরিবেশগত পরিবেশ দূষণও কমাতে পারে।
অবিকল, বিশ্বের অনেক কারখানার জল জলজ চাষ সিস্টেম এবং সরঞ্জাম প্রস্তুতকারকদের ডিজাইনের জন্য প্রতিশ্রুতিবদ্ধ, জলের জলজ চাষ ব্যবস্থার জন্য, তাদের নিজস্ব জল পুনর্ব্যবহারযোগ্য মডেল চালু করা হয়েছে৷ উদাহরণস্বরূপ, Evotec একটি সমন্বিত সিস্টেম চালু করেছে যা প্রোটিন বিচ্ছেদ, জৈব রাসায়নিক পরিস্রাবণ ট্যাঙ্ক এবং অক্সিজেনেটরকে একত্রিত করে, যা সংশ্লিষ্ট জলজ চাষ সাইটের স্থানিক মাত্রা অনুযায়ী কাস্টমাইজ এবং ইনস্টল করা যেতে পারে।