تستخدم كاشطات البروتين ، التي يشار إليها أحيانًا باسم مجزئات الرغوة ، لإزالة المواد الصلبة الذائبة والجسيمات الدقيقة التي لا يلتقطها الترشيح الميكانيكي. في النظام ، يزيل جزء من مقشدة البروتين الترسبات الصلبة في قاع المرشح الحيوي ، وجزء آخر يعيد تنشيط البيوفيلم المجرد في المرشح الحيوي ويضيف الكائنات الحية الدقيقة المفيدة ، ويعود مرة أخرى إلى المرشح الحيوي وبالتالي تكوين الدورة الدموية الداخلية. تعتبر عملية القشط أكثر فعالية في أنظمة المياه المالحة.